ジャランインビ再び。
観光客御用達(らしき)バクテーのお店です。お昼時とあってなかなかの賑わい。
バクテーとビールを注文。揚げパンやごはんは追加注文。
お会計トータル59RM也。
いやー・・・
実際はビールとメインだけでよかったのですが。。。
せっかく出してくれたし、まいっかーってなった。
(ちゃんと値段の説明はされてました。)
本気でいらない人はちゃんと断りましょう。
取り皿と箸が、ちゃんと熱湯消毒してますとばかり洗面器に入って登場。
バクテーの具は豚、白菜、エノキ、しめじ、湯葉。
豚は結構モツ部思いの他多し。
最初あっさりかなーと思ったんですが、食べ進めるにつれ、あ、結構深い、いや、やっぱスープおいしいわ。
あと1口、あと1口ってなってました。
豚は皮の感じとか、色々ワイルドですが臭みもなくて食べやすかったです。
自分的にはビールのおつまみや、白米のおかずというより、単体で普通にもくもくと食べたい感じでした。
というか揚げパンがなかなか合うなと。
薬味に唐辛子と、多分ホースラディッシュが置いてあったのですが
個人的にはホースラディッシュ多めがおいしかった。
漢方な香りと合うんだなーこれ。
今日もお腹いっぱい! ごちそうさまでした。
バクテー (肉骨茶) の素 1袋 (約4皿分) ×5個 セット (シンガポール マレーシア 名物 スタミナ薬膳スープ) (ＤＦＥ)
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