TTDIのおしゃれなカフェに立ち寄ってみた日の記録です。
店内は思ったより広くて、都会的といいますか、暖かくも洗練された雰囲気。
店内写真も撮ったのですが、後で見返したらかなりボケてたので封印。。。
平日午前中にも関わらず賑わってます。
BGMも空調もwifiも、スタッフさんの気遣いも諸々ちょうどよくて
おおさすがの人気店。。。
のーんびりブランチを、と考えておりました本日の選択は
エスプレッソロングブラックとフラッフィーパンケーキ!
豆のプロフィールカードがついてきました。
タンザニアはアカシアヒルズから遠路はるばるとの事です。
改めて聞くと、なんかもう ありがたいですね。。。
おしゃ系極まれり、なこのビジュアル!
フラワーシャワー浴びております。
そしてフランス料理のようにお皿にペイントされたブルーベリージャム。
思わずうわって言ってしまったあ。。。
しかも結構ボリュームありますよ。
初フラッフィーパンケーキ。
うん、まさしく初めての食感。
蒸しケーキを焼いた。。。みたいな。。。(?)
気泡たくさんで、でもバサバサじゃなくて、かといってしっとりでもなくて、
香ばしくて軽い。スフレ系のそれとも違うのです。
生地も甘すぎなくていいなあ。ジャムが合うー。
一緒に食べるクランブルの食感もまた面白いです。
軽い、けどやっぱかなり食べ応えはありました。
お腹いっぱい!
朝食・ブランチメニューは他にもたくさんあって、どれもド定番というよりお店の創意が光ってるぜなラインナップ。(当社比)
機会があればぜひ試してみたいです。
有名なウェットマーケットからは少しだけ歩きますが
お買い物ついでの休憩にもいいかも!