ウタマ伊勢丹内イタリアンデリのお店でランチです。
ランチセットの看板につられて入ってみたはいいが、本日土曜日、ランチセットは平日だけ。あらーまたやっちゃった。。。
単品で牛とチーズのフォカッチャ+赤ワインで散財でございます…
いや。。。飲まなきゃいいんだけどね。。。
オープンスペースでかなりカジュアル。デリだけにお持ち帰りがメインなのかも。
生ハムやチーズは量り売り、その他本場パスタソースやワインも売ってます。
本日の赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン。難しい事はよくわかりませんが、
酸味も香りも強くてしっかり。飲んでるなあって感じするー。
スタッフさんがサーブ前にちゃんと説明してくれます。
そして注ぎ終わったワインからは都度空気抜いて保管。
やっぱ酸化大敵なんですね。
フォカッチャも諸々かなりしっかりしてて、思いの他おつまみにいい一品です。
多目の油で焼いてるので、表面カリカリ、チーズとお肉もこっくりぎゅわーで、ルッコラスーッと爽やか。
という訳で、味も食感も存在感ありありで、少量でも満足ーな感じになってきた。
これはサラダとか別に頼んで二人でシェアとかがお勧めかも。。。
ちな本日のお会計47RMでした。
スタッフさん皆さん愛想よし。
デパートの一角というカジュアルさがありがたいような、ちょっともったいない気もするような。
次回はワインに詳しいお友達と一緒に来たいなあ。
ウンチク聞きながらアレコレ楽しみたいです。
